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ビシソワーズ(白だし&まぼ味噌にて)
実家と会社の畑から 大量のほりたてジャガイモをいただきました。

やっぱ ビシソワーズでしょ!

今回はあえてコンソメを入れずに、白だしとお味噌だけの味付けにて仕上げました。

和風あじもかなりいけます!!!

久々の晩酌メニュー紹介

ビシソワーズ
和風ビシソワーズ
秋刀魚のバター焼き
きゅうりの酢の物 & 蒸しナスのつゆ浸し
オムレツトマトカレー他。。。

暑くなったのでビールがおいしいですね!!!
[2012/06/20 22:49 ] | スープ 汁物 | コメント(0) | トラックバック(1)
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