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おうちでチキンナゲット (miso)
急に冷え込みましたね~

何かとあわただしく、12月も目の前!!!

さて、久々に夕食の紹介!

R0013002.jpg
 ハムカツ & チキンナゲット(みそ味)
 クリームシチュー (ふうふうシチュー クリーム味)
 白菜白キムチ & レバーのオイル漬け
 自家製酵母パン(おともだちより)

ハムカツはチーズをサンド。

ナゲットははなまるの特集 「ブーム到来 おうちでチキンナゲット」より!

レシピこちら

●味噌ナゲット
<材料>(4人分)

鶏むね肉 1枚
タマネギ 1/4個
卵 1個
パン粉 大さじ5
片栗粉 大さじ3
ベーキングパウダー 小さじ1/4
砂糖 小さじ2/3
味噌 大さじ1
<作り方>
鶏むね肉を粗みじん切りにしたら、包丁で叩きミンチ状にする。
ボウルに1.のむね肉、砂糖・卵・片栗粉・ベーキングパウダー・すりおろしたタマネギ・味噌を加えてよく混ぜ合わせたら10分ほど置く。
2.にパン粉を加えてさらに混ぜ合わせたら、お好みの形に成形する。
タネが半分浸るくらいの揚げ油をフライパンに引き温めたら、3.のタネを並べていく。
(強めの中火で3分くらい)片面にこんがりと焼き色が付いたらひっくり返し、もう片面にも色が付いたらできあがり。

おいしかったぞ~

スタンダードなレシピ も今度作りまっす。



話は変わりますが。。。最近 Facebookはじめました。さがしてみてちょっ!!!
[2011/11/24 22:23 ] | | コメント(0) | トラックバック(0)
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