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コノシロ三昧
収穫のコノシロ

ノルマで(?)50匹以上持ち帰りました。

が、、、昨日は クタクタで料理できず、塩漬け(塩こうじ漬け)&冷凍にて処理!

今日、さすがに手抜き~

●南蛮漬け うまいっ酢にて!
R0012356.jpg
こんなときは、こんな簡単調味料が超便利” コノシロ ずいぶん片付きました。

●コノシロすし~ Cpicon コノシロ(コハダ)の酢じめ by こくまろ
 R0012354.jpg
子どもにも大好評だったんでよかったわ~

昨日のうちに作っていたら もっとおいしかったかも~?

塩こうじに 漬けてたので よかったのかな~

[2011/08/08 23:38 ] | | コメント(0) | トラックバック(0)
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