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相撲茶屋 ちゃんこ
熊本でも寒い日が続きます。今日は雪もちらほら!

こんなときは!

●ちゃんこ鍋
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昨日の夕飯です。ヤマウチの「ちゃんこ鍋スープ」これひとつで簡単に!

冷蔵庫のあまりもののお掃除~~~肉も魚もなんでもありです!
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豚バラと鶏団子で美味~

本当によく出来ています。お味噌仕立てのスープは、こくがあって絶妙!
煮詰まっても辛くならず本当においしい!この時期オススメでえす。うどんやお餅をシメに入れるとGOODです。

さて、2月3日は節分ですが、パパが連日夜は会合とやらでいないので、前倒しで恵方巻きを作ってみました。
サケのお刺身と、卵焼き、椎茸を甘く煮たものを巻きました!
RIMG1330.jpg
子供達もお手伝いでいっぱい食べてくれました!大好評でよかった~。


2月3日の本当の節分にも お子様向けの恵方巻きを作る予定でえす。。。
[2011/01/31 23:56 ] | スープ 汁物 | コメント(0) | トラックバック(0)
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