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豚の角煮
ちょー簡単に豚の角煮
作っちゃいました。

材料
豚ばらブロック 500gくらい(適量)
あらだきしょうゆ 100CCくらい(適量)
しょうが
ねぎ


作り方
①豚肉にかぶるくらいの水、酒少々、ねぎしょうがをいれ
活力鍋(1分間圧力鍋です)にてシュシュっとなったら今回は長めに(7分くらい)
②火を止めて冷ます
③ゆで汁を少し残して捨てる(スープに利用してもOK)
あとは一口大に豚肉を切り、あらだきしょうゆでひたすら煮詰めるだけ!

なーんて便利はあらだきしょうゆ!!!
あらだきしょうゆはこちら

豚角煮

からしを添えて!
[2009/06/04 09:18 ] | | コメント(0) | トラックバック(0)
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