熊本でも寒い日が続きます。今日は雪もちらほら!
こんなときは!
●ちゃんこ鍋

昨日の夕飯です。ヤマウチの「ちゃんこ鍋スープ」これひとつで簡単に!
冷蔵庫のあまりもののお掃除~~~肉も魚もなんでもありです!

豚バラと鶏団子で美味~
本当によく出来ています。お味噌仕立てのスープは、こくがあって絶妙!
煮詰まっても辛くならず本当においしい!この時期オススメでえす。うどんやお餅をシメに入れるとGOODです。
さて、2月3日は節分ですが、パパが連日夜は会合とやらでいないので、前倒しで恵方巻きを作ってみました。
サケのお刺身と、卵焼き、椎茸を甘く煮たものを巻きました!

子供達もお手伝いでいっぱい食べてくれました!大好評でよかった~。
2月3日の本当の節分にも お子様向けの恵方巻きを作る予定でえす。。。